Pinoli secchi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
29%
673 kcal
Calorie
18%
14 g
Proteine
4%
13 g
Carboidrati
81%
68 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 2.28 g
0%
Calorie 673.00 kcal
29%
Proteine 13.69 g
18%
Grassi 68.37 g
81%
Cenere 2.59 g
-
Carboidrati 13.08 g
4%
Fibra alimentare 3.70 g
-
Zuccheri 3.59 g
-
Saccarosio 3.45 g
-
Glucosio 0.07 g
-
Fruttosio 0.07 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 1.43 g
-
Minerali
Calcio Ca 16.00 mg
1%
Ferro Fe 5.53 mg
55%
Magnesio Mg 251.00 mg
62%
Fosforo P 575.00 mg
82%
Potassio K 597.00 mg
12%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 6.45 mg
58%
Rame Cu 1.32 mg
147%
Manganese Mn 8.80 mg
382%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 17.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 9.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 9.33 mg
63%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 53.90 mcg
44%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.80 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.36 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 4.39 mg
27%
Vitamina B4 Colina 55.80 mg
11%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 34.00 mcg
8%
Vitamina B9 Folato DFE 34.00 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.40 mg
-
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.54 g
27%
Leucina 0.99 g
21%
Lisina 0.54 g
13%
Metionina 0.26 g
14%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 0.52 g
11%
Tirosina 0.51 g
11%
Valina 0.69 g
27%
Arginina 2.41 g
39%
Istidina 0.34 g
16%
Alanina 0.68 g
10%
Acido aspartico 1.30 g
10%
Acido glutammico 2.93 g
21%
Glicina 0.69 g
19%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.84 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.90 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 3.21 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 1.39 g
Acido arachidico 0.23 g
Acido beenico 0.07 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 18.76 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 17.95 g
Acido gondoico Omega-9 0.80 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 34.07 g
Acido ottadecadienoico 33.15 g
Acido ottadecatrienoico 0.16 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.11 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.40 g
Acido eicosatrienoico 0.35 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 20.00 mg
Beta-sitosterolo 132.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg