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Prune crue

Prune crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

46 kcal

Calories

0%

1 g

Protéines

3%

11 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 87.23 g

4%

87.23

Calories 46.00 kcal

2%

46.00

Protéines 0.70 g

0%

0.70

Graisses 0.28 g

0%

0.28

Cendre 0.37 g

-

-

Glucides 11.42 g

3%

11.42

Fibre 1.40 g

-

-

Sucres 9.92 g

-

-

Saccharose 1.57 g

-

-

Glucose 5.07 g

-

-

Fructose 3.07 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.08 g

-

-

Galactose 0.14 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fer Fe 0.17 mg

1%

0.17

Magnésium Mg 7.00 mg

1%

7.00

Phosphore P 16.00 mg

2%

16.00

Potassium K 157.00 mg

3%

157.00

Sodium Na 0.00 mg

0%

0.00

Zinc Zn 0.10 mg

0%

0.10

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 0.00 mcg

0%

0.00

Fluor F 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 17.00 mcg

1%

17.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 190.00 mcg

3%

190.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 35.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 73.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.26 mg

1%

0.26

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 6.40 mcg

5%

6.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 9.50 mg

10%

9.50

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

1%

0.03

Vitamine B3 Niacine 0.42 mg

2%

0.42

Vitamine B4 Choline 1.90 mg

0%

1.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg

2%

0.14

Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg

2%

0.03

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.01 g

0%

0.01

Isoleucine 0.01 g

0%

0.01

Leucine 0.02 g

0%

0.02

Lysine 0.02 g

0%

0.02

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.00 g

0%

0.00

Phénylalanine 0.01 g

0%

0.01

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.02 g

0%

0.02

Arginine 0.01 g

0%

0.01

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.35 g

2%

0.35

Acide glutamique 0.04 g

0%

0.04

Glycine 0.01 g

0%

0.01

Proline 0.03 g

0%

0.03

Sérine 0.02 g

0%

0.02

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.01 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.13 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.13 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.04 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 7.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg