Pompano cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
211 kcal
Calories
31%
24 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
14%
12 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 62.97 g
3%
Calories 211.00 kcal
9%
Protéines 23.69 g
31%
Graisses 12.14 g
14%
Cendre 1.38 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 43.00 mg
4%
Fer Fe 0.67 mg
6%
Magnésium Mg 31.00 mg
7%
Phosphore P 341.00 mg
48%
Potassium K 636.00 mg
13%
Sodium Na 76.00 mg
5%
Zinc Zn 0.69 mg
6%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 46.80 mcg
85%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 36.00 mcg
4%
Rétinol 36.00 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.68 mg
56%
Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg
11%
Vitamine B3 Niacine 3.80 mg
23%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg
17%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 17.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 17.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 1.20 mcg
50%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 1.04 g
43%
Isoleucine 1.09 g
54%
Leucine 1.93 g
41%
Lysine 2.18 g
53%
Méthionine 0.70 g
38%
Cystine 0.25 g
14%
Phénylalanine 0.93 g
21%
Tyrosine 0.80 g
18%
Valine 1.22 g
48%
Arginine 1.42 g
23%
Histidine 0.70 g
33%
Alanine 1.43 g
21%
Acide aspartique 2.43 g
19%
Acide glutamique 3.54 g
26%
Glycine 1.14 g
32%
Proline 0.84 g
18%
Sérine 0.97 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.50 g
Acide myristique 0.53 g
Acide palmitique 2.84 g
Acide stéarique 1.06 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.32 g
Acide hexadécénoïque 0.72 g
Acide octadécénoïque 2.59 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.46 g
Acide octadécadiénoïque 0.16 g
Acide eicosatétraénoïque 0.32 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.22 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.26 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.50 g
Stérols
Cholestérol 64.00 mg