Pompano - composición, beneficios y daños

Eau 67.05 g

-

Calories 187.50 kcal

8%

Protéine 21.09 g

28%

Gras (lipides) 10.81 g

12%

Cendre 1.24 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 32.50 mg

3%

Fer, Fe 0.64 mg

6%

Magnésium, Mg 29.00 mg

7%

Phosphore, P 268.00 mg

38%

Potassium, K 508.50 mg

10%

Sodium, Na 70.50 mg

5%

Zinc, Zn 0.71 mg

6%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 38.00 mcg

4%

Rétinol 38.00 mcg

4%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.18 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 11.00 mcg

73%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 11.00 mcg

67%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.62 mg

51%

Riboflavine 0.14 mg

10%

Niacine 3.40 mg

21%

Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B-6 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 16.00 mcg

4%

Folate, DFE 16.00 mcg

4%

Choline, totale 51.50 mg

10%

Vitamine B-12 1.25 mcg

52%

Tryptophane 0.24 g

29%

Thréonine 0.92 g

38%

Isoleucine 0.97 g

48%

Leucine 1.71 g

37%

Lysine 1.94 g

47%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.82 g

18%

Tyrosine 0.71 g

16%

Valine 1.09 g

43%

Arginine 1.26 g

20%

Histidine 0.62 g

29%

Alanine 1.28 g

19%

L'acide aspartique 2.16 g

17%

Acide glutamique 3.15 g

23%

Glycine 1.01 g

28%

Proline 0.75 g

16%

Sérine 0.86 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 4.00 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.47 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.53 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.94 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.95 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.64 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.31 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.30 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.28 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.20 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.23 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.45 g

Cholestérol 57.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg