🍏 Nutrionio
Pámpano

Pámpano - composición, beneficios y daños

crudo cocido al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

188 kcal

Calorías

28%

21 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

12%

11 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 67.05 g

3%

67.05

Calorías 187.50 kcal

8%

187.50

Proteína 21.09 g

28%

21.09

Grasa 10.81 g

12%

10.81

Ceniza 1.24 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 32.50 mg

3%

32.50

Hierro Fe 0.64 mg

6%

0.64

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fósforo P 268.00 mg

38%

268.00

Potasio K 508.50 mg

10%

508.50

Sodio Na 70.50 mg

5%

70.50

Zinc Zn 0.71 mg

6%

0.71

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 38.00 mcg

4%

38.00

Retinol 38.00 mcg

4%

38.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

0.18

Vitamina D Calciferol 11.00 mcg

73%

11.00

Vitamina D3 Colecalciferol 11.00 mcg

67%

11.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

0.62

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacina 3.40 mg

21%

3.40

Vitamina B4 Colina 51.50 mg

10%

51.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

0.22

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.25 mcg

52%

1.25

Aminoácidos

Triptófano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.92 g

38%

0.92

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.71 g

37%

1.71

Lisina 1.94 g

47%

1.94

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirosina 0.71 g

16%

0.71

Valina 1.09 g

43%

1.09

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Histidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.28 g

19%

1.28

Ácido aspártico 2.16 g

17%

2.16

Ácido glutámico 3.15 g

23%

3.15

Glicina 1.01 g

28%

1.01

Prolina 0.75 g

16%

0.75

Serina 0.86 g

10%

0.86

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 4.00 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.47 g

Ácido palmítico 2.53 g

Ácido esteárico 0.94 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 2.95 g

Ácido hexadecénico 0.64 g

Ácido octadecenoico 2.31 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 1.30 g

Ácido octadecadienoico 0.14 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.28 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.20 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.23 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.45 g

Esteroles

Colesterol 57.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg