Pompano - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
188 kcal
Calorias
28%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
12%
11 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 67.05 g
-
Calorias 187.50 kcal
8%
Proteína 21.09 g
28%
Gordura (lipídios) 10.81 g
12%
Cinzas 1.24 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 32.50 mg
3%
Ferro, Fe 0.64 mg
6%
Magnésio, Mg 29.00 mg
7%
Fósforo, P 268.00 mg
38%
Potássio, K 508.50 mg
10%
Sódio, Na 70.50 mg
5%
Zinco, Zn 0.71 mg
6%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 38.00 mcg
4%
Retinol 38.00 mcg
4%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 11.00 mcg
73%
Vitamina D3 (colecalciferol) 11.00 mcg
67%
Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.62 mg
51%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 3.40 mg
21%
Ácido pantotênico 0.81 mg
16%
Vitamina B-6 0.22 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 16.00 mcg
4%
Folato, DFE 16.00 mcg
4%
Colina, total 51.50 mg
10%
Vitamina B-12 1.25 mcg
52%
Aminoácidos
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.71 g
37%
Lisina 1.94 g
47%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.09 g
43%
arginina 1.26 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.28 g
19%
Ácido aspártico 2.16 g
17%
Ácido glutâmico 3.15 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.86 g
10%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 4.00 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.47 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.53 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.94 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.95 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.64 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.31 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.30 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.28 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.20 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.23 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.45 g
Esteróis
Colesterol 57.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg