Pompano - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
188 kcal
Calorias
28%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
12%
11 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 67.05 g
3%
Calorias 187.50 kcal
8%
Proteína 21.09 g
28%
Gordura 10.81 g
12%
Cinzas 1.24 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 32.50 mg
3%
Ferro Fe 0.64 mg
6%
Magnésio Mg 29.00 mg
7%
Fósforo P 268.00 mg
38%
Potássio K 508.50 mg
10%
Sódio Na 70.50 mg
5%
Zinco Zn 0.71 mg
6%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 38.00 mcg
4%
Retinol 38.00 mcg
4%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg
1%
Vitamina D Calciferol 11.00 mcg
73%
Vitamina D3 Colecalciferol 11.00 mcg
67%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg
51%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 3.40 mg
21%
Vitamina B4 Colina 51.50 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.25 mcg
52%
Aminoácidos
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.71 g
37%
Lisina 1.94 g
47%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.26 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.28 g
19%
Ácido aspártico 2.16 g
17%
Ácido glutâmico 3.15 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.86 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.00 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.47 g
Ácido palmítico 2.53 g
Ácido esteárico 0.94 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.95 g
Ácido hexadecenóico 0.64 g
Ácido octadecenóico 2.31 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.30 g
Ácido octadecadienóico 0.14 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.28 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.20 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.23 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.45 g
Esteróis
Colesterol 57.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg