Pámpano cocido - composición, beneficios y daños

Agua 62.97 g

-

Calorías 211.00 kcal

9%

Proteína 23.69 g

31%

Grasas (lípidos) 12.14 g

14%

Ceniza 1.38 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 43.00 mg

4%

Hierro, Fe 0.67 mg

6%

Magnesio, Mg 31.00 mg

7%

Fósforo, P 341.00 mg

48%

Potasio, K 636.00 mg

13%

Sodio, Na 76.00 mg

5%

cinc, Zn 0.69 mg

6%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 36.00 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.68 mg

56%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 3.80 mg

23%

Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

vitamina B-6 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 17.00 mcg

4%

Folato, DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B-12 1.20 mcg

50%

Triptófano 0.27 g

33%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.93 g

41%

Lisina 2.18 g

53%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.93 g

21%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.42 g

23%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.43 g

19%

Ácido glutamico 3.54 g

26%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.97 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 4.50 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.53 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.84 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 3.32 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.72 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.59 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.46 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.32 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.26 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.50 g

Colesterol 64.00 mg