Pampelmuse gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
211 kcal
Kalorien
31%
24 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
14%
12 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 62.97 g
3%
Kalorien 211.00 kcal
9%
Eiweiß 23.69 g
31%
Fette 12.14 g
14%
Asche 1.38 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 43.00 mg
4%
Eisen Fe 0.67 mg
6%
Magnesium Mg 31.00 mg
7%
Phosphor P 341.00 mg
48%
Kalium K 636.00 mg
13%
Natrium Na 76.00 mg
5%
Zink Zn 0.69 mg
6%
Kupfer Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 36.00 mcg
4%
Retinol 36.00 mcg
4%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.68 mg
56%
Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg
11%
Vitamin B3 Niacin 3.80 mg
23%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.87 mg
17%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.23 mg
17%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 17.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 17.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 1.20 mcg
50%
Aminosäuren
Tryptophan 0.27 g
33%
Threonin 1.04 g
43%
Isoleucin 1.09 g
54%
Leucin 1.93 g
41%
Lysin 2.18 g
53%
Methionin 0.70 g
38%
Cystin 0.25 g
14%
Phenylalanin 0.93 g
21%
Tyrosin 0.80 g
18%
Valin 1.22 g
48%
Arginin 1.42 g
23%
Histidin 0.70 g
33%
Alanin 1.43 g
21%
Asparaginsäure 2.43 g
19%
Glutaminsäure 3.54 g
26%
Glycin 1.14 g
32%
Prolin 0.84 g
18%
Serin 0.97 g
11%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 4.50 g
Myristinsäure 0.53 g
Palmitinsäure 2.84 g
Stearinsäure 1.06 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.32 g
Hexadecensäure 0.72 g
Octadecensäure 2.59 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.46 g
Octadecadiensäure 0.16 g
Eicosatetraensäure 0.32 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.22 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.26 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.50 g
Sterole
Cholesterin 64.00 mg