Échine de porc cuite (rôtis) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
241 kcal
Calories
32%
25 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
18%
15 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 59.63 g
-
Calories 240.67 kcal
10%
Protéine 24.63 g
32%
Gras (lipides) 15.30 g
18%
Cendre 1.18 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 23.67 mg
2%
Fer, Fe 1.05 mg
10%
Magnésium, Mg 20.00 mg
5%
Phosphore, P 219.67 mg
31%
Potassium, K 363.00 mg
7%
Sodium, Na 70.00 mg
5%
Zinc, Zn 3.19 mg
29%
Cuivre, Cu 0.10 mg
10%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 38.90 mcg
70%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.67 mcg
0%
Rétinol 2.67 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.90 mcg
6%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.90 mcg
5%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.23 mg
0%
Thiamine 0.57 mg
47%
Riboflavine 0.33 mg
25%
Niacine 6.07 mg
37%
Acide pantothénique 1.15 mg
22%
Vitamine B-6 0.38 mg
29%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 1.67 mcg
0%
Folate, DFE 1.67 mcg
0%
Choline, totale 84.63 mg
16%
Vitamine B-12 0.84 mcg
34%
Acides aminés
Bétaïne 3.33 mg
-
Tryptophane 0.30 g
36%
Thréonine 1.09 g
45%
Isoleucine 1.15 g
57%
Leucine 2.00 g
43%
Lysine 2.19 g
53%
Méthionine 0.66 g
36%
Cystine 0.29 g
15%
Phénylalanine 1.01 g
22%
Tyrosine 0.93 g
21%
Valine 1.27 g
50%
Arginine 1.58 g
25%
Histidine 0.99 g
46%
Alanine 1.42 g
21%
L'acide aspartique 2.29 g
18%
Acide glutamique 3.77 g
27%
Glycine 1.18 g
33%
Proline 1.02 g
22%
Sérine 1.02 g
12%
Hydroxyproline 0.09 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 5.53 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.19 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 3.38 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.04 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.83 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.47 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.36 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.96 g
AGMI 18:1 c 5.12 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.12 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.95 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.72 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 1.80 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3 i 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.07 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.09 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g
AGT 18:1 t 0.08 g
AGT 18:2 t non défini 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g
Stérols
Cholestérol 81.67 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg