Échine de porc rôtie (rôtis) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
269 kcal
Calories
30%
23 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
22%
19 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 57.47 g
-
Calories 269.00 kcal
11%
Protéine 23.11 g
30%
Gras (lipides) 18.86 g
22%
Cendre 1.23 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 28.00 mg
2%
Fer, Fe 1.45 mg
14%
Magnésium, Mg 18.00 mg
4%
Phosphore, P 197.00 mg
28%
Potassium, K 332.00 mg
7%
Sodium, Na 67.00 mg
5%
Zinc, Zn 3.96 mg
36%
Cuivre, Cu 0.11 mg
12%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 34.30 mcg
62%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 2.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 1.30 mcg
8%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.30 mcg
8%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.70 mg
0%
Thiamine 0.64 mg
53%
Riboflavine 0.36 mg
27%
Niacine 4.06 mg
25%
Acide pantothénique 0.67 mg
13%
Vitamine B-6 0.23 mg
17%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 5.00 mcg
1%
Folate, DFE 5.00 mcg
1%
Choline, totale 79.40 mg
15%
Vitamine B-12 0.88 mcg
36%
Acides aminés
Bétaïne 3.10 mg
-
Tryptophane 0.28 g
35%
Thréonine 1.04 g
43%
Isoleucine 1.06 g
52%
Leucine 1.84 g
39%
Lysine 2.06 g
50%
Méthionine 0.60 g
33%
Cystine 0.29 g
16%
Phénylalanine 0.92 g
20%
Tyrosine 0.79 g
17%
Valine 1.24 g
49%
Arginine 1.47 g
24%
Histidine 0.89 g
42%
Alanine 1.36 g
20%
L'acide aspartique 2.12 g
17%
Acide glutamique 3.54 g
26%
Glycine 1.23 g
35%
Proline 1.00 g
22%
Sérine 0.95 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 6.97 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.23 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.26 g
Acide stéarique, AGS 18:0 2.31 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.27 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.52 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.49 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.17 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.76 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.55 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 86.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg