Lama de porc prăjită (friptură) - compoziție, beneficii și rău

Apă 57.47 g

-

Calorii 269.00 kcal

11%

Proteină 23.11 g

30%

Grăsimi (lipide) 18.86 g

22%

Frasin 1.23 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu, Ca 28.00 mg

2%

Fier, Fe 1.45 mg

14%

Magneziu, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 197.00 mg

28%

Potasiu, K 332.00 mg

7%

Sodiu, Na 67.00 mg

5%

Zinc, Zn 3.96 mg

36%

Cupru, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 34.30 mcg

62%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.19 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 1.30 mcg

8%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.30 mcg

8%

Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.70 mg

0%

Tiamina 0.64 mg

53%

Riboflavină 0.36 mg

27%

Niacina 4.06 mg

25%

Acid pantotenic 0.67 mg

13%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 5.00 mcg

1%

Colina, total 79.40 mg

15%

Vitamina B-12 0.88 mcg

36%

Betaină 3.10 mg

-

Triptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.06 g

52%

Leucina 1.84 g

39%

Lizina 2.06 g

50%

Metionină 0.60 g

33%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanină 0.92 g

20%

Tirozină 0.79 g

17%

Valină 1.24 g

49%

Arginina 1.47 g

24%

Histidină 0.89 g

42%

Alanina 1.36 g

20%

Acid aspartic 2.12 g

17%

Acid glutamic 3.54 g

26%

Glicina 1.23 g

35%

Proline 1.00 g

22%

Serina 0.95 g

11%

Acizi grași saturați (AGS) 6.97 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.01 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.23 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.26 g

Acid stearic, AGS 18:0 2.31 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.27 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.52 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 7.49 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.17 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.76 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.55 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.06 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 86.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg