Échine de porc rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.47 g

2%

Calories 269.00 kcal

11%

Protéines 23.11 g

30%

Graisses 18.86 g

22%

Cendre 1.23 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 28.00 mg

2%

Fer Fe 1.45 mg

14%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 197.00 mg

28%

Potassium K 332.00 mg

7%

Sodium Na 67.00 mg

5%

Zinc Zn 3.96 mg

36%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 34.30 mcg

62%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.30 mcg

8%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.30 mcg

8%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.64 mg

53%

Vitamine B2 Riboflavine 0.36 mg

27%

Vitamine B3 Niacine 4.06 mg

25%

Vitamine B4 Choline 79.40 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.88 mcg

36%

Bétaïne 3.10 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 1.06 g

52%

Leucine 1.84 g

39%

Lysine 2.06 g

50%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 0.92 g

20%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 1.24 g

49%

Arginine 1.47 g

24%

Histidine 0.89 g

42%

Alanine 1.36 g

20%

Acide aspartique 2.12 g

17%

Acide glutamique 3.54 g

26%

Glycine 1.23 g

35%

Proline 1.00 g

22%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés 6.97 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.23 g

Acide palmitique 4.26 g

Acide stéarique 2.31 g

Acides gras monoinsaturés 8.27 g

Acide hexadécénoïque 0.52 g

Acide octadécénoïque 7.49 g

Acide gondoïque oméga-9 0.17 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.76 g

Acide octadécadiénoïque 1.55 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 86.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg