Свиная шея запеченная - состав, польза и вред

Вода 57.47 г

-

Калории 269.00 ккал

11%

Белок 23.11 г

30%

Жиры (липиды) 18.86 г

22%

Зола 1.23 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 28.00 мг

2%

Железо, Fe 1.45 мг

14%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 197.00 мг

28%

Калий, К 332.00 мг

7%

Натрий, Na 67.00 мг

5%

Цинк, Zn 3.96 мг

36%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 34.30 мкг

62%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.19 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 1.30 мкг

8%

Витамин D3 (холекальциферол) 1.30 мкг

8%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.70 мг

0%

Тиамин 0.64 мг

53%

Рибофлавин 0.36 мг

27%

Ниацин 4.06 мг

25%

Пантотеновая кислота 0.67 мг

13%

Витамин В-6 0.23 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Холин, всего 79.40 мг

15%

Витамин B-12 0.88 мкг

36%

Бетаин 3.10 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 1.06 г

52%

Лейцин 1.84 г

39%

Лизин 2.06 г

50%

Метионин 0.60 г

33%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.79 г

17%

Валин 1.24 г

49%

Аргинин 1.47 г

24%

Гистидин 0.89 г

42%

Аланин 1.36 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.12 г

17%

Глютаминовая кислота 3.54 г

26%

Глицин 1.23 г

35%

Пролин 1.00 г

22%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.97 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.23 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.26 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.31 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.27 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.52 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.49 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.17 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.76 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.55 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 86.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг