Porc haché émietté (84% de maigre / 16% de gras) - composición, beneficios y daños

Eau 51.35 g

-

Calories 289.00 kcal

12%

Protéine 26.69 g

35%

Gras (lipides) 20.04 g

23%

Cendre 1.34 g

-

Glucides 0.58 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 20.00 mg

2%

Fer, Fe 1.10 mg

11%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 226.00 mg

32%

Potassium, K 354.00 mg

7%

Sodium, Na 89.00 mg

6%

Zinc, Zn 2.57 mg

23%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 42.40 mcg

77%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.31 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.50 mcg

3%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.42 mg

35%

Riboflavine 0.49 mg

37%

Niacine 9.29 mg

58%

Acide pantothénique 0.92 mg

18%

Vitamine B-6 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

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Folate, nourriture 1.00 mcg

0%

Folate, DFE 1.00 mcg

0%

Choline, totale 89.70 mg

17%

Vitamine B-12 1.02 mcg

42%

Bétaïne 8.50 mg

-

Tryptophane 0.34 g

42%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.22 g

61%

Leucine 2.13 g

46%

Lysine 2.30 g

56%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.14 g

25%

Tyrosine 1.13 g

25%

Valine 1.34 g

53%

Arginine 1.74 g

28%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.57 g

23%

L'acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 3.94 g

28%

Glycine 1.49 g

42%

Proline 1.31 g

29%

Sérine 1.07 g

12%

Hydroxyproline 0.25 g

-

Acides gras saturés (AGS) 6.63 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.24 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.15 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.07 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.04 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.02 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.47 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.29 g

AGMI 18:1 c 8.17 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.18 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.55 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.21 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.18 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.12 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.10 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.15 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.12 g

AGT 18:1 t 0.12 g

AGT 18:2 t,t 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 89.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg