Porc haché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.21 g

2%

Calories 263.10 kcal

11%

Protéines 24.32 g

32%

Graisses 18.11 g

21%

Cendre 1.19 g

-

Glucides 0.43 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.50 mg

1%

Fer Fe 1.07 mg

10%

Magnésium Mg 21.20 mg

5%

Phosphore P 209.40 mg

29%

Potassium K 330.00 mg

7%

Sodium Na 79.90 mg

6%

Zinc Zn 2.46 mg

22%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 38.26 mcg

69%

Vitamine A 0.40 mcg

0%

Rétinol 0.40 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.35 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.44 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.44 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.14 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.45 mg

37%

Vitamine B2 Riboflavine 0.40 mg

30%

Vitamine B3 Niacine 7.64 mg

47%

Vitamine B4 Choline 83.04 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.77 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.54 mg

41%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.90 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.90 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.86 mcg

35%

Bétaïne 7.02 mg

-

Tryptophane 0.31 g

39%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.12 g

55%

Leucine 1.94 g

42%

Lysine 2.11 g

51%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.29 g

15%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 1.00 g

22%

Valine 1.24 g

49%

Arginine 1.57 g

25%

Histidine 0.96 g

45%

Alanine 1.43 g

21%

Acide aspartique 2.20 g

18%

Acide glutamique 3.63 g

26%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 0.98 g

11%

Hydroxyproline 0.23 g

-

Acides gras saturés 6.20 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.24 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.84 g

Acide margarique 0.06 g

Acide stéarique 1.96 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 9.54 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.45 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 7.48 g

Acide oléique oméga-9 7.14 g

Acide gondoïque oméga-9 0.15 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.62 g

Acide octadécadiénoïque 1.94 g

Acide linoléique Oméga-6 1.98 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.11 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.09 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.14 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.10 g

Acide élaïdique 0.10 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 84.10 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg