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Porc haché cuit

Porc haché cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

297 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

24%

21 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 52.75 g

2%

52.75

Calories 297.00 kcal

12%

297.00

Protéines 25.69 g

34%

25.69

Graisses 20.77 g

24%

20.77

Cendre 1.29 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 22.00 mg

2%

22.00

Fer Fe 1.29 mg

12%

1.29

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 226.00 mg

32%

226.00

Potassium K 362.00 mg

7%

362.00

Sodium Na 73.00 mg

5%

73.00

Zinc Zn 3.21 mg

29%

3.21

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 35.40 mcg

64%

35.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 2.00 mcg

0%

2.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

0.21

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

0.70

Vitamine B1 Thiamine 0.71 mg

58%

0.71

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

0.22

Vitamine B3 Niacine 4.21 mg

26%

4.21

Vitamine B4 Choline 88.30 mg

17%

88.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.52 mg

10%

0.52

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

0.39

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.54 mcg

22%

0.54

Acides aminés

Bétaïne 3.40 mg

-

-

Tryptophane 0.33 g

40%

0.33

Thréonine 1.17 g

48%

1.17

Isoleucine 1.20 g

60%

1.20

Leucine 2.06 g

44%

2.06

Lysine 2.31 g

56%

2.31

Méthionine 0.68 g

37%

0.68

Cystine 0.33 g

18%

0.33

Phénylalanine 1.03 g

23%

1.03

Tyrosine 0.90 g

20%

0.90

Valine 1.39 g

55%

1.39

Arginine 1.60 g

26%

1.60

Histidine 1.03 g

48%

1.03

Alanine 1.50 g

22%

1.50

Acide aspartique 2.38 g

19%

2.38

Acide glutamique 4.02 g

29%

4.02

Glycine 1.22 g

34%

1.22

Proline 1.03 g

22%

1.03

Sérine 1.06 g

12%

1.06

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 7.72 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.33 g

Acide palmitique 4.67 g

Acide stéarique 2.50 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 9.25 g

Acide hexadécénoïque 0.63 g

Acide octadécénoïque 8.33 g

Acide gondoïque oméga-9 0.15 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.87 g

Acide octadécadiénoïque 1.64 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 94.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg