Porc haché cuit - composición, beneficios y daños

Eau 52.75 g

-

Calories 297.00 kcal

12%

Protéine 25.69 g

34%

Gras (lipides) 20.77 g

24%

Cendre 1.29 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 22.00 mg

2%

Fer, Fe 1.29 mg

12%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 226.00 mg

32%

Potassium, K 362.00 mg

7%

Sodium, Na 73.00 mg

5%

Zinc, Zn 3.21 mg

29%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 35.40 mcg

64%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.50 mcg

3%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.70 mg

0%

Thiamine 0.71 mg

58%

Riboflavine 0.22 mg

16%

Niacine 4.21 mg

26%

Acide pantothénique 0.52 mg

10%

Vitamine B-6 0.39 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 88.30 mg

17%

Vitamine B-12 0.54 mcg

22%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.33 g

40%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.20 g

60%

Leucine 2.06 g

44%

Lysine 2.31 g

56%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.03 g

23%

Tyrosine 0.90 g

20%

Valine 1.39 g

55%

Arginine 1.60 g

26%

Histidine 1.03 g

48%

Alanine 1.50 g

22%

L'acide aspartique 2.38 g

19%

Acide glutamique 4.02 g

29%

Glycine 1.22 g

34%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 1.06 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 7.72 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.33 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.67 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.50 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.25 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.33 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.15 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.87 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.64 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 94.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg