Ugotowana mielona wieprzowina - skład, korzyści i szkody

Woda 52.75 g

-

Kalorie 297.00 kcal

12%

Białko 25.69 g

34%

Tłuszcz (lipid) 20.77 g

24%

Popiół 1.29 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 22.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.29 mg

12%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 226.00 mg

32%

Potas, K 362.00 mg

7%

Sód, Na 73.00 mg

5%

Cynk, Zn 3.21 mg

29%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 35.40 mcg

64%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.70 mg

0%

Tiamina 0.71 mg

58%

Ryboflawina 0.22 mg

16%

Niacyna 4.21 mg

26%

Kwas pantotenowy 0.52 mg

10%

Witamina B-6 0.39 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 88.30 mg

17%

Witamina B-12 0.54 mcg

22%

Betaina 3.40 mg

-

Tryptofan 0.33 g

40%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.20 g

60%

Leucyna 2.06 g

44%

Lizyna 2.31 g

56%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.90 g

20%

Walina 1.39 g

55%

Arginina 1.60 g

26%

Histydyna 1.03 g

48%

Alanina 1.50 g

22%

Kwas asparaginowy 2.38 g

19%

Kwas glutaminowy 4.02 g

29%

Glicyna 1.22 g

34%

Prolina 1.03 g

22%

Seryna 1.06 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.72 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.33 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.67 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.50 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.25 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.63 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.33 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.15 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.87 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.64 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 94.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg