Ugotowana mielona wieprzowina - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
297 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
24%
21 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 52.75 g
2%
Kalorie 297.00 kcal
12%
Białka 25.69 g
34%
Tłuszcze 20.77 g
24%
Popiół 1.29 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 22.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.29 mg
12%
Magnez Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 226.00 mg
32%
Potas K 362.00 mg
7%
Sód Na 73.00 mg
5%
Cynk Zn 3.21 mg
29%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 35.40 mcg
64%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.70 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.71 mg
58%
Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg
16%
Witamina B3 Niacyna 4.21 mg
26%
Witamina B4 Cholina 88.30 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.52 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 6.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.54 mcg
22%
Aminokwasy
Betaina 3.40 mg
-
Tryptofan 0.33 g
40%
Treonina 1.17 g
48%
Izoleucyna 1.20 g
60%
Leucyna 2.06 g
44%
Lizyna 2.31 g
56%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.33 g
18%
Fenyloalanina 1.03 g
23%
Tyrozyna 0.90 g
20%
Walina 1.39 g
55%
Arginina 1.60 g
26%
Histydyna 1.03 g
48%
Alanina 1.50 g
22%
Kwas asparaginowy 2.38 g
19%
Kwas glutaminowy 4.02 g
29%
Glicyna 1.22 g
34%
Prolina 1.03 g
22%
Seryna 1.06 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 7.72 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.33 g
Kwas palmitynowy 4.67 g
Kwas stearynowy 2.50 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.25 g
Kwas heksadecenowy 0.63 g
Kwas oktadecenowy 8.33 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.15 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.87 g
Kwas oktadekadienowy 1.64 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.08 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg