Carne de porc măcinată gătită - compoziție, beneficii și rău

Apă 52.75 g

-

Calorii 297.00 kcal

12%

Proteină 25.69 g

34%

Grăsimi (lipide) 20.77 g

24%

Frasin 1.29 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu, Ca 22.00 mg

2%

Fier, Fe 1.29 mg

12%

Magneziu, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 226.00 mg

32%

Potasiu, K 362.00 mg

7%

Sodiu, Na 73.00 mg

5%

Zinc, Zn 3.21 mg

29%

Cupru, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 35.40 mcg

64%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.50 mcg

3%

Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.70 mg

0%

Tiamina 0.71 mg

58%

Riboflavină 0.22 mg

16%

Niacina 4.21 mg

26%

Acid pantotenic 0.52 mg

10%

Vitamina B-6 0.39 mg

30%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 6.00 mcg

1%

Folat, DFE 6.00 mcg

1%

Colina, total 88.30 mg

17%

Vitamina B-12 0.54 mcg

22%

Betaină 3.40 mg

-

Triptofan 0.33 g

40%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.20 g

60%

Leucina 2.06 g

44%

Lizina 2.31 g

56%

Metionină 0.68 g

37%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanină 1.03 g

23%

Tirozină 0.90 g

20%

Valină 1.39 g

55%

Arginina 1.60 g

26%

Histidină 1.03 g

48%

Alanina 1.50 g

22%

Acid aspartic 2.38 g

19%

Acid glutamic 4.02 g

29%

Glicina 1.22 g

34%

Proline 1.03 g

22%

Serina 1.06 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 7.72 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.01 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.33 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.67 g

Acid stearic, AGS 18:0 2.50 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 9.25 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.63 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.33 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.15 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.87 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.64 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 94.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg