Mielona wieprzowina - skład, korzyści i szkody

Woda 56.21 g

2%

Kalorie 263.10 kcal

11%

Białka 24.32 g

32%

Tłuszcze 18.11 g

21%

Popiół 1.19 g

-

Węglowodany 0.43 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 18.50 mg

1%

Żelazo Fe 1.07 mg

10%

Magnez Mg 21.20 mg

5%

Fosfor P 209.40 mg

29%

Potas K 330.00 mg

7%

Sód Na 79.90 mg

6%

Cynk Zn 2.46 mg

22%

Miedź Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 38.26 mcg

69%

Witamina A 0.40 mcg

0%

Retinol 0.40 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.35 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.44 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.44 mcg

2%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.14 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.45 mg

37%

Witamina B2 Ryboflawina 0.40 mg

30%

Witamina B3 Niacyna 7.64 mg

47%

Witamina B4 Cholina 83.04 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.77 mg

15%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.54 mg

41%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 2.90 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 2.90 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.86 mcg

35%

Betaina 7.02 mg

-

Tryptofan 0.31 g

39%

Treonina 1.05 g

43%

Izoleucyna 1.12 g

55%

Leucyna 1.94 g

42%

Lizyna 2.11 g

51%

Metionina 0.65 g

36%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 1.00 g

22%

Walina 1.24 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histydyna 0.96 g

45%

Alanina 1.43 g

21%

Kwas asparaginowy 2.20 g

18%

Kwas glutaminowy 3.63 g

26%

Glicyna 1.32 g

37%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 0.98 g

11%

Hydroksyprolina 0.23 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.20 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.24 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.84 g

Kwas margarynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 1.96 g

Kwas arachidowy 0.04 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.54 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.45 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 7.48 g

Kwas oleinowy Omega-9 7.14 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.15 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.62 g

Kwas oktadekadienowy 1.94 g

Kwas linolowy Omega-6 1.98 g

Kwas oktadekatrienowy 0.10 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.11 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.09 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.09 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.14 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.10 g

Kwas elaidynowy 0.10 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 84.10 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg