Mielona wieprzowina w okruchach - skład, korzyści i szkody

Woda 51.35 g

-

Kalorie 289.67 kcal

12%

Białko 26.69 g

35%

Tłuszcz (lipid) 20.04 g

23%

Popiół 1.34 g

-

Węglowodan 0.66 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.67 mg

1%

Żelazo, Fe 1.10 mg

10%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 226.33 mg

32%

Potas, K 354.00 mg

7%

Sód, Na 89.00 mg

6%

Cynk, Zn 2.57 mg

23%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 42.37 mcg

77%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.31 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.42 mg

35%

Ryboflawina 0.49 mg

37%

Niacyna 9.29 mg

58%

Kwas pantotenowy 0.92 mg

18%

Witamina B-6 0.61 mg

47%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 1.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 89.67 mg

17%

Witamina B-12 1.02 mcg

42%

Betaina 8.53 mg

-

Tryptofan 0.34 g

43%

Treonina 1.13 g

47%

Izoleucyna 1.22 g

60%

Leucyna 2.13 g

46%

Lizyna 2.30 g

56%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.14 g

25%

Tyrozyna 1.13 g

25%

Walina 1.34 g

53%

Arginina 1.74 g

28%

Histydyna 1.05 g

50%

Alanina 1.57 g

23%

Kwas asparaginowy 2.40 g

19%

Kwas glutaminowy 3.94 g

29%

Glicyna 1.49 g

42%

Prolina 1.31 g

29%

Seryna 1.07 g

12%

Hydroksyprolina 0.25 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.64 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.15 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.06 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.07 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.04 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 13.78 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.47 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.29 g

JNKT 18:1 c 8.17 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.18 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.88 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.21 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 2.18 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.12 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.10 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.15 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.12 g

KTT 18:1 t 0.12 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 89.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg