Mielona wieprzowina w okruchach (96% chudego mięsa / 4% tłuszczu) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.03 g

-

Kalorie 187.00 kcal

8%

Białko 30.55 g

40%

Tłuszcz (lipid) 7.15 g

8%

Popiół 1.49 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.05 mg

10%

Magnez, Mg 27.00 mg

6%

Fosfor, P 261.00 mg

37%

Potas, K 428.00 mg

9%

Sód, Na 84.00 mg

6%

Cynk, Zn 2.56 mg

23%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 46.70 mcg

84%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.26 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.50 mg

41%

Ryboflawina 0.48 mg

37%

Niacyna 11.05 mg

69%

Kwas pantotenowy 0.85 mg

16%

Witamina B-6 0.72 mg

55%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 99.40 mg

19%

Witamina B-12 0.86 mcg

35%

Betaina 9.80 mg

-

Tryptofan 0.39 g

49%

Treonina 1.30 g

54%

Izoleucyna 1.40 g

69%

Leucyna 2.44 g

52%

Lizyna 2.63 g

64%

Metionina 0.82 g

45%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 1.30 g

29%

Tyrozyna 1.29 g

29%

Walina 1.54 g

61%

Arginina 1.99 g

32%

Histydyna 1.21 g

57%

Alanina 1.80 g

27%

Kwas asparaginowy 2.75 g

22%

Kwas glutaminowy 4.51 g

33%

Glicyna 1.71 g

48%

Prolina 1.50 g

33%

Seryna 1.23 g

14%

Hydroksyprolina 0.29 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.95 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.16 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.60 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.71 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.15 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.33 g

JNKT 18:1 c 2.27 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.78 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.66 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.65 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.03 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.07 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

KTT 18:1 t 0.06 g

KTT 18:2 t, t 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 78.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg