Schweinehackfleisch paniert (96% mager / 4% Fett) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 61.03 g

3%

Kalorien 187.00 kcal

8%

Eiweiß 30.55 g

40%

Fette 7.15 g

8%

Asche 1.49 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.00 mg

1%

Eisen Fe 1.05 mg

10%

Magnesium Mg 27.00 mg

6%

Phosphor P 261.00 mg

37%

Kalium K 428.00 mg

9%

Natrium Na 84.00 mg

6%

Zink Zn 2.56 mg

23%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 46.70 mcg

84%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.26 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.50 mg

41%

Vitamin B2 Riboflavin 0.48 mg

37%

Vitamin B3 Niacin 11.05 mg

69%

Vitamin B4 Cholin 99.40 mg

19%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.85 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.72 mg

55%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.86 mcg

35%

Betain 9.80 mg

-

Tryptophan 0.39 g

49%

Threonin 1.30 g

54%

Isoleucin 1.40 g

69%

Leucin 2.44 g

52%

Lysin 2.63 g

64%

Methionin 0.82 g

45%

Cystin 0.35 g

19%

Phenylalanin 1.30 g

29%

Tyrosin 1.29 g

29%

Valin 1.54 g

61%

Arginin 1.99 g

32%

Histidin 1.21 g

57%

Alanin 1.80 g

27%

Asparaginsäure 2.75 g

22%

Glutaminsäure 4.51 g

33%

Glycin 1.71 g

48%

Prolin 1.50 g

33%

Serin 1.23 g

14%

Hydroxyprolin 0.29 g

-

Gesättigte Fettsäuren 1.95 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.06 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.16 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.60 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.71 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.15 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 2.33 g

Ölsäure Omega-9 2.27 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.78 g

Octadecadiensäure 0.66 g

Linolsäure Omega-6 0.65 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.03 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.03 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.07 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.06 g

Elaidinsäure 0.06 g

Linolelaidinsäure 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 78.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg