Porc haché émietté (96 % de maigre / 4 % de gras) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.03 g

3%

Calories 187.00 kcal

8%

Protéines 30.55 g

40%

Graisses 7.15 g

8%

Cendre 1.49 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 19.00 mg

1%

Fer Fe 1.05 mg

10%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 261.00 mg

37%

Potassium K 428.00 mg

9%

Sodium Na 84.00 mg

6%

Zinc Zn 2.56 mg

23%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 46.70 mcg

84%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.26 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.50 mg

41%

Vitamine B2 Riboflavine 0.48 mg

37%

Vitamine B3 Niacine 11.05 mg

69%

Vitamine B4 Choline 99.40 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.85 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.72 mg

55%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.86 mcg

35%

Bétaïne 9.80 mg

-

Tryptophane 0.39 g

49%

Thréonine 1.30 g

54%

Isoleucine 1.40 g

69%

Leucine 2.44 g

52%

Lysine 2.63 g

64%

Méthionine 0.82 g

45%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.30 g

29%

Tyrosine 1.29 g

29%

Valine 1.54 g

61%

Arginine 1.99 g

32%

Histidine 1.21 g

57%

Alanine 1.80 g

27%

Acide aspartique 2.75 g

22%

Acide glutamique 4.51 g

33%

Glycine 1.71 g

48%

Proline 1.50 g

33%

Sérine 1.23 g

14%

Hydroxyproline 0.29 g

-

Acides gras saturés 1.95 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.16 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.60 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.71 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.15 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.33 g

Acide oléique oméga-9 2.27 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.78 g

Acide octadécadiénoïque 0.66 g

Acide linoléique Oméga-6 0.65 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide linolélaïdique 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 78.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg