Porc haché cuit (96 % de maigre / 4 % de gras) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.56 g

3%

Calories 186.00 kcal

8%

Protéines 31.12 g

41%

Graisses 6.68 g

7%

Cendre 1.48 g

-

Glucides 0.29 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 19.50 mg

1%

Fer Fe 1.08 mg

10%

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

Phosphore P 261.00 mg

37%

Potassium K 421.50 mg

8%

Sodium Na 86.00 mg

6%

Zinc Zn 2.58 mg

23%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 47.90 mcg

87%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.33 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.47 mg

38%

Vitamine B2 Riboflavine 0.46 mg

35%

Vitamine B3 Niacine 10.67 mg

66%

Vitamine B4 Choline 97.30 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.85 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.67 mg

51%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.50 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.50 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.85 mcg

35%

Bétaïne 9.65 mg

-

Tryptophane 0.40 g

50%

Thréonine 1.32 g

55%

Isoleucine 1.42 g

71%

Leucine 2.48 g

53%

Lysine 2.68 g

65%

Méthionine 0.83 g

46%

Cystine 0.36 g

19%

Phénylalanine 1.32 g

30%

Tyrosine 1.32 g

29%

Valine 1.57 g

62%

Arginine 2.03 g

33%

Histidine 1.23 g

58%

Alanine 1.83 g

27%

Acide aspartique 2.80 g

22%

Acide glutamique 4.60 g

33%

Glycine 1.74 g

49%

Proline 1.53 g

33%

Sérine 1.25 g

15%

Hydroxyproline 0.29 g

-

Acides gras saturés 1.91 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.15 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.59 g

Acide arachidique 0.03 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.54 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.14 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.24 g

Acide oléique oméga-9 2.19 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.79 g

Acide octadécadiénoïque 0.67 g

Acide linoléique Oméga-6 0.66 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide linolélaïdique 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 81.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg