Свиной фарш в панировке - состав, польза и вред

Вода 51.35 г

-

Калории 289.67 ккал

12%

Белок 26.69 г

35%

Жиры (липиды) 20.04 г

23%

Зола 1.34 г

-

Углеводы 0.66 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 19.67 мг

1%

Железо, Fe 1.10 мг

10%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 226.33 мг

32%

Калий, К 354.00 мг

7%

Натрий, Na 89.00 мг

6%

Цинк, Zn 2.57 мг

23%

Медь, Cu 0.04 мг

4%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 42.37 мкг

77%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.31 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.50 мкг

3%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.50 мкг

3%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.42 мг

35%

Рибофлавин 0.49 мг

37%

Ниацин 9.29 мг

58%

Пантотеновая кислота 0.92 мг

18%

Витамин В-6 0.61 мг

47%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 1.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 1.00 мкг

0%

Холин, всего 89.67 мг

17%

Витамин B-12 1.02 мкг

42%

Бетаин 8.53 мг

-

Триптофан 0.34 г

43%

Треонин 1.13 г

47%

Изолейцин 1.22 г

60%

Лейцин 2.13 г

46%

Лизин 2.30 г

56%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 1.13 г

25%

Валин 1.34 г

53%

Аргинин 1.74 г

28%

Гистидин 1.05 г

50%

Аланин 1.57 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.40 г

19%

Глютаминовая кислота 3.94 г

29%

Глицин 1.49 г

42%

Пролин 1.31 г

29%

Серин 1.07 г

12%

Гидроксипролин 0.25 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.64 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.24 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.15 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.07 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.04 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 13.78 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.47 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.29 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 8.17 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.18 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.88 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.21 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 2.18 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.12 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.12 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.15 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.12 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.12 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.03 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.03 г

Холестерин 89.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг