Mielona wieprzowina w okruchach (72% chudego mięsa / 28% tłuszczu) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
17%
393 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
1 g
Węglowodany
39%
33 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 41.67 g
2%
Kalorie 393.00 kcal
17%
Białka 22.83 g
30%
Tłuszcze 32.93 g
39%
Popiół 1.18 g
-
Węglowodany 1.39 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 20.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.15 mg
11%
Magnez Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 192.00 mg
27%
Potas K 280.00 mg
5%
Sód Na 94.00 mg
7%
Cynk Zn 2.58 mg
23%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 38.00 mcg
69%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.35 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.80 mcg
5%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.80 mcg
4%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.34 mg
28%
Witamina B2 Ryboflawina 0.49 mg
37%
Witamina B3 Niacyna 7.52 mg
47%
Witamina B4 Cholina 79.90 mg
15%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.98 mg
19%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg
39%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 2.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 2.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 1.17 mcg
48%
Aminokwasy
Betaina 7.30 mg
-
Tryptofan 0.30 g
36%
Treonina 0.97 g
40%
Izoleucyna 1.04 g
52%
Leucyna 1.82 g
39%
Lizyna 1.96 g
47%
Metionina 0.61 g
33%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.97 g
22%
Tyrozyna 0.97 g
21%
Walina 1.15 g
45%
Arginina 1.49 g
24%
Histydyna 0.90 g
42%
Alanina 1.35 g
20%
Kwas asparaginowy 2.06 g
16%
Kwas glutaminowy 3.37 g
24%
Glicyna 1.28 g
36%
Prolina 1.12 g
24%
Seryna 0.92 g
11%
Hydroksyprolina 0.21 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 11.35 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.03 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.42 g
Kwas pentadecylowy 0.02 g
Kwas palmitynowy 7.14 g
Kwas margarynowy 0.11 g
Kwas stearynowy 3.54 g
Kwas arachidowy 0.07 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 29.61 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.79 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 14.26 g
Kwas oleinowy Omega-9 14.08 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.31 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 8.33 g
Kwas oktadekadienowy 3.77 g
Kwas linolowy Omega-6 3.72 g
Kwas oktadekatrienowy 0.21 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.21 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.18 g
Kwas eikozatrienowy 0.03 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.23 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.18 g
Kwas elaidynowy 0.18 g
Kwas linolelaidynowy 0.05 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g
Sterole
Cholesterol 100.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg