Mielona wieprzowina w okruchach (72% chudego mięsa / 28% tłuszczu) - skład, korzyści i szkody

Woda 41.67 g

-

Kalorie 393.00 kcal

17%

Białko 22.83 g

30%

Tłuszcz (lipid) 32.93 g

39%

Popiół 1.18 g

-

Węglowodan 1.39 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 20.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.15 mg

11%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 192.00 mg

27%

Potas, K 280.00 mg

5%

Sód, Na 94.00 mg

7%

Cynk, Zn 2.58 mg

23%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 38.00 mcg

69%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.35 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.80 mcg

5%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.80 mcg

4%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.34 mg

28%

Ryboflawina 0.49 mg

37%

Niacyna 7.52 mg

47%

Kwas pantotenowy 0.98 mg

19%

Witamina B-6 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 79.90 mg

15%

Witamina B-12 1.17 mcg

48%

Betaina 7.30 mg

-

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 0.97 g

40%

Izoleucyna 1.04 g

52%

Leucyna 1.82 g

39%

Lizyna 1.96 g

47%

Metionina 0.61 g

33%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.97 g

22%

Tyrozyna 0.97 g

21%

Walina 1.15 g

45%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.90 g

42%

Alanina 1.35 g

20%

Kwas asparaginowy 2.06 g

16%

Kwas glutaminowy 3.37 g

24%

Glicyna 1.28 g

36%

Prolina 1.12 g

24%

Seryna 0.92 g

11%

Hydroksyprolina 0.21 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 11.35 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.03 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.42 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.14 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.11 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.54 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.07 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 29.61 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.79 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 14.26 g

JNKT 18:1 c 14.08 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.31 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 8.33 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.77 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 3.72 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.21 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.21 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.18 g

WNKT 20:3 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.23 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.18 g

KTT 18:1 t 0.18 g

KTT 18:2 t, t 0.05 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Cholesterol 100.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg