Ugotowana mielona wieprzowina (72% chudego mięsa / 28% tłuszczu) - skład, korzyści i szkody

Woda 42.76 g

2%

Kalorie 385.00 kcal

16%

Białka 22.71 g

30%

Tłuszcze 32.18 g

38%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodany 1.23 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 20.00 mg

2%

Żelazo Fe 1.18 mg

11%

Magnez Mg 18.50 mg

4%

Fosfor P 186.50 mg

26%

Potas K 277.50 mg

5%

Sód Na 92.50 mg

7%

Cynk Zn 2.53 mg

23%

Miedź Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 37.95 mcg

69%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.41 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.80 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.80 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

Witamina B2 Ryboflawina 0.49 mg

37%

Witamina B3 Niacyna 7.19 mg

44%

Witamina B4 Cholina 78.00 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.90 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

36%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 1.14 mcg

47%

Betaina 6.35 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 0.96 g

40%

Izoleucyna 1.04 g

51%

Leucyna 1.81 g

39%

Lizyna 1.95 g

47%

Metionina 0.61 g

33%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.97 g

21%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.14 g

45%

Arginina 1.48 g

24%

Histydyna 0.90 g

42%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 2.05 g

16%

Kwas glutaminowy 3.36 g

24%

Glicyna 1.27 g

36%

Prolina 1.11 g

24%

Seryna 0.91 g

10%

Hydroksyprolina 0.21 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 11.07 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.41 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 6.94 g

Kwas margarynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 3.47 g

Kwas arachidowy 0.06 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 21.98 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.74 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 13.88 g

Kwas oleinowy Omega-9 13.71 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.29 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 6.27 g

Kwas oktadekadienowy 3.76 g

Kwas linolowy Omega-6 3.72 g

Kwas oktadekatrienowy 0.21 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.21 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.18 g

Kwas eikozatrienowy 0.03 g

Kwas eikozatetraenowy 0.12 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.23 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas elaidynowy 0.17 g

Kwas linolelaidynowy 0.04 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Cholesterol 99.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg