Porc haché émietté (72% de maigre / 28% de gras) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 41.67 g

2%

Calories 393.00 kcal

17%

Protéines 22.83 g

30%

Graisses 32.93 g

39%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 1.39 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 20.00 mg

2%

Fer Fe 1.15 mg

11%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 192.00 mg

27%

Potassium K 280.00 mg

5%

Sodium Na 94.00 mg

7%

Zinc Zn 2.58 mg

23%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 38.00 mcg

69%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.35 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.80 mcg

5%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.80 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.34 mg

28%

Vitamine B2 Riboflavine 0.49 mg

37%

Vitamine B3 Niacine 7.52 mg

47%

Vitamine B4 Choline 79.90 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.98 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

39%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 1.17 mcg

48%

Bétaïne 7.30 mg

-

Tryptophane 0.30 g

36%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.04 g

52%

Leucine 1.82 g

39%

Lysine 1.96 g

47%

Méthionine 0.61 g

33%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.97 g

22%

Tyrosine 0.97 g

21%

Valine 1.15 g

45%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 0.90 g

42%

Alanine 1.35 g

20%

Acide aspartique 2.06 g

16%

Acide glutamique 3.37 g

24%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.12 g

24%

Sérine 0.92 g

11%

Hydroxyproline 0.21 g

-

Acides gras saturés 11.35 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.03 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.42 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 7.14 g

Acide margarique 0.11 g

Acide stéarique 3.54 g

Acide arachidique 0.07 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 29.61 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.79 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 14.26 g

Acide oléique oméga-9 14.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.31 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 8.33 g

Acide octadécadiénoïque 3.77 g

Acide linoléique Oméga-6 3.72 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.21 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.18 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.23 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.18 g

Acide élaïdique 0.18 g

Acide linolélaïdique 0.05 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.05 g

Cholestérol 100.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg