Porc haché (72% de maigre / 28% de gras) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 42.76 g

2%

Calories 385.00 kcal

16%

Protéines 22.71 g

30%

Graisses 32.18 g

38%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 1.23 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 20.00 mg

2%

Fer Fe 1.18 mg

11%

Magnésium Mg 18.50 mg

4%

Phosphore P 186.50 mg

26%

Potassium K 277.50 mg

5%

Sodium Na 92.50 mg

7%

Zinc Zn 2.53 mg

23%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 37.95 mcg

69%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.41 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.80 mcg

5%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.80 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.31 mg

25%

Vitamine B2 Riboflavine 0.49 mg

37%

Vitamine B3 Niacine 7.19 mg

44%

Vitamine B4 Choline 78.00 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.48 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 1.14 mcg

47%

Bétaïne 6.35 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 0.96 g

40%

Isoleucine 1.04 g

51%

Leucine 1.81 g

39%

Lysine 1.95 g

47%

Méthionine 0.61 g

33%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.97 g

21%

Tyrosine 0.96 g

21%

Valine 1.14 g

45%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.90 g

42%

Alanine 1.34 g

20%

Acide aspartique 2.05 g

16%

Acide glutamique 3.36 g

24%

Glycine 1.27 g

36%

Proline 1.11 g

24%

Sérine 0.91 g

10%

Hydroxyproline 0.21 g

-

Acides gras saturés 11.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.41 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 6.94 g

Acide margarique 0.10 g

Acide stéarique 3.47 g

Acide arachidique 0.06 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 21.98 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.74 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 13.88 g

Acide oléique oméga-9 13.71 g

Acide gondoïque oméga-9 0.29 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 6.27 g

Acide octadécadiénoïque 3.76 g

Acide linoléique Oméga-6 3.72 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.21 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.18 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.23 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.17 g

Acide élaïdique 0.17 g

Acide linolélaïdique 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g

Cholestérol 99.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg