Porc haché grillé - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
288 kcal
Calories
36%
27 g
Protéine
0%
1 g
Glucides
23%
20 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 51.97 g
-
Calories 287.67 kcal
12%
Protéine 27.14 g
36%
Gras (lipides) 19.67 g
23%
Cendre 1.26 g
-
Glucides 0.55 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 20.00 mg
2%
Fer, Fe 1.16 mg
11%
Magnésium, Mg 21.67 mg
5%
Phosphore, P 221.00 mg
31%
Potassium, K 345.00 mg
7%
Sodium, Na 89.33 mg
6%
Zinc, Zn 2.54 mg
23%
Cuivre, Cu 0.04 mg
4%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 43.50 mcg
79%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.44 mg
2%
Vitamine D (D2 + D3) 0.50 mcg
3%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.50 mcg
3%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.35 mg
29%
Riboflavine 0.46 mg
35%
Niacine 8.57 mg
53%
Acide pantothénique 0.83 mg
16%
Vitamine B-6 0.54 mg
41%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 3.67 mcg
0%
Folate, DFE 3.67 mcg
0%
Choline, totale 85.63 mg
17%
Vitamine B-12 0.97 mcg
40%
Acides aminés
Bétaïne 7.43 mg
-
Tryptophane 0.35 g
43%
Thréonine 1.15 g
47%
Isoleucine 1.24 g
62%
Leucine 2.17 g
47%
Lysine 2.33 g
56%
Méthionine 0.72 g
40%
Cystine 0.31 g
17%
Phénylalanine 1.16 g
26%
Tyrosine 1.15 g
26%
Valine 1.37 g
54%
Arginine 1.77 g
29%
Histidine 1.07 g
51%
Alanine 1.60 g
24%
L'acide aspartique 2.44 g
20%
Acide glutamique 4.01 g
29%
Glycine 1.52 g
43%
Proline 1.33 g
29%
Sérine 1.09 g
13%
Hydroxyproline 0.25 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 6.71 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.25 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.18 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.06 g
Acide stéarique, AGS 18:0 2.10 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.05 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.92 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.45 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.36 g
AGMI 18:1 c 8.25 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.18 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.70 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.35 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 2.32 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.12 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.11 g
AGPI 20:3 0.02 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.16 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.11 g
AGT 18:1 t 0.11 g
AGT 18:2 t,t 0.03 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g
Stérols
Cholestérol 93.67 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg