Porc haché grillé (84% de maigre / 16% de gras) - composición, beneficios y daños

Eau 51.97 g

-

Calories 301.00 kcal

13%

Protéine 27.14 g

36%

Gras (lipides) 21.39 g

25%

Cendre 1.26 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 20.00 mg

2%

Fer, Fe 1.16 mg

11%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 221.00 mg

31%

Potassium, K 345.00 mg

7%

Sodium, Na 89.00 mg

6%

Zinc, Zn 2.54 mg

23%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 43.50 mcg

79%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.44 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.50 mcg

3%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.35 mg

29%

Riboflavine 0.46 mg

35%

Niacine 8.57 mg

53%

Acide pantothénique 0.83 mg

16%

Vitamine B-6 0.54 mg

41%

Acide folique 0.00 mcg

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Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 85.60 mg

17%

Vitamine B-12 0.97 mcg

40%

Bétaïne 7.40 mg

-

Tryptophane 0.35 g

43%

Thréonine 1.15 g

47%

Isoleucine 1.24 g

62%

Leucine 2.17 g

47%

Lysine 2.34 g

56%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.16 g

26%

Tyrosine 1.15 g

26%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.77 g

29%

Histidine 1.07 g

51%

Alanine 1.60 g

24%

L'acide aspartique 2.44 g

20%

Acide glutamique 4.01 g

29%

Glycine 1.52 g

43%

Proline 1.33 g

29%

Sérine 1.09 g

13%

Hydroxyproline 0.25 g

-

Acides gras saturés (AGS) 7.45 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.27 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.65 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.08 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.34 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.04 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 10.03 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.52 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 9.43 g

AGMI 18:1 c 9.30 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.19 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.06 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.61 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.57 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.14 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.14 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.13 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.19 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.13 g

AGT 18:1 t 0.13 g

AGT 18:2 t,t 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g

Cholestérol 97.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg