Smażona mielona wieprzowina (84% chudego mięsa / 16% tłuszczu) - skład, korzyści i szkody

Woda 51.97 g

2%

Kalorie 301.00 kcal

13%

Białka 27.14 g

36%

Tłuszcze 21.39 g

25%

Popiół 1.26 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 20.00 mg

2%

Żelazo Fe 1.16 mg

11%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 221.00 mg

31%

Potas K 345.00 mg

7%

Sód Na 89.00 mg

6%

Cynk Zn 2.54 mg

23%

Miedź Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 43.50 mcg

79%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.44 mg

3%

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.35 mg

29%

Witamina B2 Ryboflawina 0.46 mg

35%

Witamina B3 Niacyna 8.57 mg

53%

Witamina B4 Cholina 85.60 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.83 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.54 mg

41%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.97 mcg

40%

Betaina 7.40 mg

-

Tryptofan 0.35 g

43%

Treonina 1.15 g

47%

Izoleucyna 1.24 g

62%

Leucyna 2.17 g

47%

Lizyna 2.34 g

56%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.16 g

26%

Tyrozyna 1.15 g

26%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.77 g

29%

Histydyna 1.07 g

51%

Alanina 1.60 g

24%

Kwas asparaginowy 2.44 g

20%

Kwas glutaminowy 4.01 g

29%

Glicyna 1.52 g

43%

Prolina 1.33 g

29%

Seryna 1.09 g

13%

Hydroksyprolina 0.25 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 7.45 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.27 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 4.65 g

Kwas margarynowy 0.08 g

Kwas stearynowy 2.34 g

Kwas arachidowy 0.04 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 10.03 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.52 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 9.43 g

Kwas oleinowy Omega-9 9.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.19 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.06 g

Kwas oktadekadienowy 2.61 g

Kwas linolowy Omega-6 2.57 g

Kwas oktadekatrienowy 0.14 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.14 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.13 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.11 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.19 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.13 g

Kwas elaidynowy 0.13 g

Kwas linolelaidynowy 0.04 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Cholesterol 97.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg