Ugotowana mielona wieprzowina (84% chudego mięsa / 16% tłuszczu) - skład, korzyści i szkody

Woda 51.66 g

2%

Kalorie 295.00 kcal

12%

Białka 26.92 g

35%

Tłuszcze 20.72 g

24%

Popiół 1.30 g

-

Węglowodany 0.29 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 20.00 mg

2%

Żelazo Fe 1.13 mg

11%

Magnez Mg 22.50 mg

5%

Fosfor P 223.50 mg

31%

Potas K 349.50 mg

7%

Sód Na 89.00 mg

6%

Cynk Zn 2.55 mg

23%

Miedź Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 42.95 mcg

78%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.38 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Witamina B2 Ryboflawina 0.47 mg

36%

Witamina B3 Niacyna 8.93 mg

55%

Witamina B4 Cholina 87.65 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.87 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.57 mg

44%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 2.50 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 2.50 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 1.00 mcg

41%

Betaina 7.95 mg

-

Tryptofan 0.35 g

43%

Treonina 1.14 g

47%

Izoleucyna 1.23 g

61%

Leucyna 2.15 g

46%

Lizyna 2.32 g

56%

Metionina 0.72 g

39%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.15 g

26%

Tyrozyna 1.14 g

25%

Walina 1.35 g

54%

Arginina 1.76 g

28%

Histydyna 1.06 g

50%

Alanina 1.59 g

24%

Kwas asparaginowy 2.42 g

19%

Kwas glutaminowy 3.98 g

29%

Glicyna 1.50 g

42%

Prolina 1.32 g

29%

Seryna 1.08 g

13%

Hydroksyprolina 0.25 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 7.04 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.26 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 4.40 g

Kwas margarynowy 0.07 g

Kwas stearynowy 2.20 g

Kwas arachidowy 0.04 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.53 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.49 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 8.86 g

Kwas oleinowy Omega-9 8.73 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.19 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.80 g

Kwas oktadekadienowy 2.41 g

Kwas linolowy Omega-6 2.38 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.13 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.11 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.17 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.13 g

Kwas elaidynowy 0.13 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 93.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg