Porc haché cuit (84% de maigre / 16% de gras) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 51.66 g

2%

Calories 295.00 kcal

12%

Protéines 26.92 g

35%

Graisses 20.72 g

24%

Cendre 1.30 g

-

Glucides 0.29 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 20.00 mg

2%

Fer Fe 1.13 mg

11%

Magnésium Mg 22.50 mg

5%

Phosphore P 223.50 mg

31%

Potassium K 349.50 mg

7%

Sodium Na 89.00 mg

6%

Zinc Zn 2.55 mg

23%

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 42.95 mcg

78%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.38 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.39 mg

32%

Vitamine B2 Riboflavine 0.47 mg

36%

Vitamine B3 Niacine 8.93 mg

55%

Vitamine B4 Choline 87.65 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.57 mg

44%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.50 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.50 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 1.00 mcg

41%

Bétaïne 7.95 mg

-

Tryptophane 0.35 g

43%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.15 g

46%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.72 g

39%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.15 g

26%

Tyrosine 1.14 g

25%

Valine 1.35 g

54%

Arginine 1.76 g

28%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.59 g

24%

Acide aspartique 2.42 g

19%

Acide glutamique 3.98 g

29%

Glycine 1.50 g

42%

Proline 1.32 g

29%

Sérine 1.08 g

13%

Hydroxyproline 0.25 g

-

Acides gras saturés 7.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.26 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 4.40 g

Acide margarique 0.07 g

Acide stéarique 2.20 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 9.53 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.49 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 8.86 g

Acide oléique oméga-9 8.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.19 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.80 g

Acide octadécadiénoïque 2.41 g

Acide linoléique Oméga-6 2.38 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.13 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.11 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.17 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.13 g

Acide élaïdique 0.13 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 93.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg