Porc haché cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.06 g

3%

Calories 263.00 kcal

11%

Protéines 16.88 g

22%

Graisses 21.19 g

25%

Cendre 0.87 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 14.00 mg

1%

Fer Fe 0.88 mg

8%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 175.00 mg

25%

Potassium K 287.00 mg

6%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 2.20 mg

20%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 24.60 mcg

44%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.73 mg

61%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 4.34 mg

27%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.70 mcg

29%

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.77 g

32%

Isoleucine 0.79 g

39%

Leucine 1.35 g

29%

Lysine 1.52 g

37%

Méthionine 0.45 g

24%

Cystine 0.22 g

11%

Phénylalanine 0.67 g

15%

Tyrosine 0.59 g

13%

Valine 0.92 g

36%

Arginine 1.05 g

17%

Histidine 0.67 g

32%

Alanine 0.98 g

14%

Acide aspartique 1.57 g

12%

Acide glutamique 2.64 g

19%

Glycine 0.80 g

22%

Proline 0.68 g

15%

Sérine 0.70 g

8%

Acides gras saturés 7.87 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.33 g

Acide palmitique 4.77 g

Acide stéarique 2.55 g

Acides gras monoinsaturés 9.44 g

Acide hexadécénoïque 0.65 g

Acide octadécénoïque 8.50 g

Acide gondoïque oméga-9 0.16 g

Acides gras polyinsaturés 1.91 g

Acide octadécadiénoïque 1.67 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Cholestérol 72.00 mg