Porc haché cru (84% de maigre / 16% de gras) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.67 g

3%

Calories 218.00 kcal

9%

Protéines 17.99 g

23%

Graisses 16.00 g

19%

Cendre 0.91 g

-

Glucides 0.44 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.00 mg

1%

Fer Fe 0.88 mg

8%

Magnésium Mg 16.00 mg

4%

Phosphore P 161.00 mg

23%

Potassium K 244.00 mg

5%

Sodium Na 68.00 mg

5%

Zinc Zn 1.91 mg

17%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 30.20 mcg

54%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.45 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.33 mg

27%

Vitamine B2 Riboflavine 0.34 mg

26%

Vitamine B3 Niacine 6.42 mg

40%

Vitamine B4 Choline 61.50 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.64 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.55 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.73 mcg

30%

Bétaïne 5.50 mg

-

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.82 g

41%

Leucine 1.44 g

31%

Lysine 1.55 g

37%

Méthionine 0.48 g

26%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 0.91 g

36%

Arginine 1.17 g

19%

Histidine 0.71 g

33%

Alanine 1.06 g

16%

Acide aspartique 1.62 g

13%

Acide glutamique 2.66 g

19%

Glycine 1.01 g

28%

Proline 0.88 g

19%

Sérine 0.72 g

8%

Hydroxyproline 0.17 g

-

Acides gras saturés 4.93 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.19 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.08 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 1.56 g

Acide arachidique 0.03 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.68 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.35 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 6.20 g

Acide oléique oméga-9 6.11 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.05 g

Acide octadécadiénoïque 1.84 g

Acide linoléique Oméga-6 1.81 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.09 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.09 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.12 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.10 g

Acide élaïdique 0.10 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 68.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg