Carne de porc măcinată raw - compoziție, beneficii și rău

Apă 61.06 g

-

Calorii 263.00 kcal

11%

Proteină 16.88 g

22%

Grăsimi (lipide) 21.19 g

25%

Frasin 0.87 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 14.00 mg

1%

Fier, Fe 0.88 mg

8%

Magneziu, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 175.00 mg

25%

Potasiu, K 287.00 mg

6%

Sodiu, Na 56.00 mg

4%

Zinc, Zn 2.20 mg

20%

Cupru, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 24.60 mcg

44%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.70 mg

0%

Tiamina 0.73 mg

61%

Riboflavină 0.24 mg

18%

Niacina 4.34 mg

27%

Acid pantotenic 0.67 mg

13%

Vitamina B-6 0.38 mg

29%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.70 mcg

29%

Triptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.77 g

32%

Isoleucina 0.79 g

39%

Leucina 1.35 g

29%

Lizina 1.52 g

37%

Metionină 0.45 g

24%

Cistina 0.22 g

11%

Fenilalanină 0.67 g

15%

Tirozină 0.59 g

13%

Valină 0.92 g

36%

Arginina 1.05 g

17%

Histidină 0.67 g

32%

Alanina 0.98 g

14%

Acid aspartic 1.57 g

12%

Acid glutamic 2.64 g

19%

Glicina 0.80 g

22%

Proline 0.68 g

15%

Serina 0.70 g

8%

Acizi grași saturați (AGS) 7.87 g

Acid capric, AGS 10:0 0.01 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.33 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.77 g

Acid stearic, AGS 18:0 2.55 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 9.44 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.65 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.50 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.16 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.91 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.67 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g

Colesterolul 72.00 mg