Queue de porc mijotée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
17%
396 kcal
Calories
22%
17 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
42%
36 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 46.70 g
2%
Calories 396.00 kcal
17%
Protéines 17.00 g
22%
Graisses 35.80 g
42%
Cendre 0.40 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.00 mg
1%
Fer Fe 0.79 mg
7%
Magnésium Mg 7.00 mg
1%
Phosphore P 47.00 mg
6%
Potassium K 157.00 mg
3%
Sodium Na 25.00 mg
1%
Zinc Zn 1.64 mg
14%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 3.10 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 1.12 mg
7%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.42 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg
20%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.55 mcg
22%
Acides aminés
Tryptophane 0.10 g
12%
Thréonine 0.60 g
24%
Isoleucine 0.39 g
19%
Leucine 0.95 g
20%
Lysine 1.02 g
24%
Méthionine 0.31 g
17%
Cystine 0.22 g
12%
Phénylalanine 0.51 g
11%
Tyrosine 0.34 g
7%
Valine 0.51 g
20%
Arginine 1.17 g
19%
Histidine 0.31 g
14%
Alanine 1.26 g
19%
Acide aspartique 1.43 g
11%
Acide glutamique 2.19 g
16%
Glycine 2.26 g
64%
Proline 1.43 g
31%
Sérine 0.73 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 12.45 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.57 g
Acide palmitique 8.13 g
Acide stéarique 3.75 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 16.89 g
Acide hexadécénoïque 1.31 g
Acide octadécénoïque 15.58 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.94 g
Acide octadécadiénoïque 3.41 g
Acide octadécatriénoïque 0.30 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.23 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 129.00 mg
Phytostérols 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g