Queue de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 46.38 g

2%

Calories 387.00 kcal

16%

Protéines 17.38 g

23%

Graisses 34.65 g

41%

Cendre 0.45 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 16.00 mg

1%

Fer Fe 0.89 mg

8%

Magnésium Mg 7.50 mg

1%

Phosphore P 48.50 mg

6%

Potassium K 253.00 mg

5%

Sodium Na 44.00 mg

3%

Zinc Zn 1.98 mg

17%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 2.90 mcg

5%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 1.59 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.55 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.50 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.50 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.72 mcg

29%

Tryptophane 0.10 g

11%

Thréonine 0.57 g

23%

Isoleucine 0.40 g

19%

Leucine 0.93 g

20%

Lysine 1.02 g

24%

Méthionine 0.31 g

17%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.49 g

11%

Tyrosine 0.33 g

7%

Valine 0.51 g

20%

Arginine 1.18 g

19%

Histidine 0.30 g

14%

Alanine 1.27 g

19%

Acide aspartique 1.41 g

11%

Acide glutamique 2.16 g

15%

Glycine 2.31 g

66%

Proline 1.47 g

32%

Sérine 0.71 g

8%

Acides gras saturés 12.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.55 g

Acide palmitique 7.87 g

Acide stéarique 3.63 g

Acides gras monoinsaturés 16.35 g

Acide hexadécénoïque 1.27 g

Acide octadécénoïque 15.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.81 g

Acide octadécadiénoïque 3.30 g

Acide octadécatriénoïque 0.29 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.22 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 113.00 mg

Phytostérols 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g