Coda di maiale - composizione, benefici e danni

Acqua 46.38 g

2%

Calorie 387.00 kcal

16%

Proteine 17.38 g

23%

Grassi 34.65 g

41%

Cenere 0.45 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnesio Mg 7.50 mg

1%

Fosforo P 48.50 mg

6%

Potassio K 253.00 mg

5%

Sodio Na 44.00 mg

3%

Zinco Zn 1.98 mg

17%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 2.90 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.59 mg

9%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.55 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg

24%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.72 mcg

29%

Triptofano 0.10 g

11%

Treonina 0.57 g

23%

Isoleucina 0.40 g

19%

Leucina 0.93 g

20%

Lisina 1.02 g

24%

Metionina 0.31 g

17%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.49 g

11%

Tirosina 0.33 g

7%

Valina 0.51 g

20%

Arginina 1.18 g

19%

Istidina 0.30 g

14%

Alanina 1.27 g

19%

Acido aspartico 1.41 g

11%

Acido glutammico 2.16 g

15%

Glicina 2.31 g

66%

Prolina 1.47 g

32%

Serina 0.71 g

8%

Acidi grassi saturi 12.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.55 g

Acido palmitico 7.87 g

Acido stearico 3.63 g

Acidi grassi monoinsaturi 16.35 g

Acido esadecenoico 1.27 g

Acido ottadecenoico 15.08 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.81 g

Acido ottadecadienoico 3.30 g

Acido ottadecatrienoico 0.29 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.22 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 113.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g