Nutrionio
Coda di maiale cruda

Coda di maiale cruda - composizione, benefici e danni

cruda

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

16%

378 kcal

Calorie

23%

18 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

39%

34 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 46.05 g

-

-

Calorie 378.00 kcal

16%

378.00

Proteina 17.75 g

23%

17.75

Grassi (lipidi) 33.50 g

39%

33.50

Cenere 0.50 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 18.00 mg

1%

18.00

Ferro, Fe 0.99 mg

9%

0.99

Magnesio, Mg 8.00 mg

2%

8.00

Fosforo, P 50.00 mg

7%

50.00

Potassio, K 349.00 mg

7%

349.00

Sodio, Na 63.00 mg

4%

63.00

Zinco, Zn 2.31 mg

21%

2.31

Rame, Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio, Se 2.70 mcg

4%

2.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.21 mg

17%

0.21

Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Niacina 2.06 mg

12%

2.06

Acido pantotenico 0.67 mg

13%

0.67

Vitamina B-6 0.37 mg

28%

0.37

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 5.00 mcg

1%

5.00

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B-12 0.88 mcg

36%

0.88

Aminoacidi

Triptofano 0.09 g

11%

0.09

Treonina 0.55 g

22%

0.55

Isoleucina 0.41 g

20%

0.41

Leucina 0.91 g

19%

0.91

Lisina 1.01 g

24%

1.01

Metionina 0.32 g

17%

0.32

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.48 g

10%

0.48

Tirosina 0.32 g

7%

0.32

Valina 0.52 g

20%

0.52

Arginina 1.19 g

19%

1.19

Istidina 0.30 g

14%

0.30

Alanina 1.28 g

19%

1.28

Acido aspartico 1.38 g

11%

1.38

Acido glutammico 2.13 g

15%

2.13

Glicina 2.36 g

67%

2.36

Prolina 1.51 g

33%

1.51

Serina 0.69 g

8%

0.69

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 11.64 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.53 g

Acido palmitico, AGS 16:0 7.60 g

Acido stearico, AGS 18:0 3.51 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 15.80 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.22 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 14.58 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.68 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.19 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.28 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.21 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 97.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg