Coda di maiale cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 46.05 g

2%

Calorie 378.00 kcal

16%

Proteine 17.75 g

23%

Grassi 33.50 g

39%

Cenere 0.50 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 0.99 mg

9%

Magnesio Mg 8.00 mg

2%

Fosforo P 50.00 mg

7%

Potassio K 349.00 mg

7%

Sodio Na 63.00 mg

4%

Zinco Zn 2.31 mg

21%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 2.70 mcg

4%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 2.06 mg

12%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.88 mcg

36%

Triptofano 0.09 g

11%

Treonina 0.55 g

22%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.91 g

19%

Lisina 1.01 g

24%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.48 g

10%

Tirosina 0.32 g

7%

Valina 0.52 g

20%

Arginina 1.19 g

19%

Istidina 0.30 g

14%

Alanina 1.28 g

19%

Acido aspartico 1.38 g

11%

Acido glutammico 2.13 g

15%

Glicina 2.36 g

67%

Prolina 1.51 g

33%

Serina 0.69 g

8%

Acidi grassi saturi 11.64 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.53 g

Acido palmitico 7.60 g

Acido stearico 3.51 g

Acidi grassi monoinsaturi 15.80 g

Acido esadecenoico 1.22 g

Acido ottadecenoico 14.58 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.68 g

Acido ottadecadienoico 3.19 g

Acido ottadecatrienoico 0.28 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.21 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 97.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg