Nutrionio
Ogon wieprzowy surowy

Ogon wieprzowy surowy - skład, korzyści i szkody

surowy

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

16%

378 kcal

Kalorie

23%

18 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

39%

34 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 46.05 g

-

-

Kalorie 378.00 kcal

16%

378.00

Białko 17.75 g

23%

17.75

Tłuszcz (lipid) 33.50 g

39%

33.50

Popiół 0.50 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 18.00 mg

1%

18.00

Żelazo, Fe 0.99 mg

9%

0.99

Magnez, Mg 8.00 mg

2%

8.00

Fosfor, P 50.00 mg

7%

50.00

Potas, K 349.00 mg

7%

349.00

Sód, Na 63.00 mg

4%

63.00

Cynk, Zn 2.31 mg

21%

2.31

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

0.08

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen, Se 2.70 mcg

4%

2.70

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.21 mg

17%

0.21

Ryboflawina 0.11 mg

8%

0.11

Niacyna 2.06 mg

12%

2.06

Kwas pantotenowy 0.67 mg

13%

0.67

Witamina B-6 0.37 mg

28%

0.37

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

5.00

Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Witamina B-12 0.88 mcg

36%

0.88

Aminokwasy

Tryptofan 0.09 g

11%

0.09

Treonina 0.55 g

22%

0.55

Izoleucyna 0.41 g

20%

0.41

Leucyna 0.91 g

19%

0.91

Lizyna 1.01 g

24%

1.01

Metionina 0.32 g

17%

0.32

Cystyna 0.23 g

12%

0.23

Fenyloalanina 0.48 g

10%

0.48

Tyrozyna 0.32 g

7%

0.32

Walina 0.52 g

20%

0.52

Arginina 1.19 g

19%

1.19

Histydyna 0.30 g

14%

0.30

Alanina 1.28 g

19%

1.28

Kwas asparaginowy 1.38 g

11%

1.38

Kwas glutaminowy 2.13 g

15%

2.13

Glicyna 2.36 g

67%

2.36

Prolina 1.51 g

33%

1.51

Seryna 0.69 g

8%

0.69

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 11.64 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.53 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.60 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.51 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 15.80 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.22 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 14.58 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.68 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.19 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.28 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.21 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 97.00 mg

Fitosterole 0.00 mg