Ogon wieprzowy surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
378 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
39%
34 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 46.05 g
2%
Kalorie 378.00 kcal
16%
Białka 17.75 g
23%
Tłuszcze 33.50 g
39%
Popiół 0.50 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 18.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.99 mg
9%
Magnez Mg 8.00 mg
2%
Fosfor P 50.00 mg
7%
Potas K 349.00 mg
7%
Sód Na 63.00 mg
4%
Cynk Zn 2.31 mg
21%
Miedź Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 2.70 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.21 mg
17%
Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 2.06 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.67 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.88 mcg
36%
Aminokwasy
Tryptofan 0.09 g
11%
Treonina 0.55 g
22%
Izoleucyna 0.41 g
20%
Leucyna 0.91 g
19%
Lizyna 1.01 g
24%
Metionina 0.32 g
17%
Cystyna 0.23 g
12%
Fenyloalanina 0.48 g
10%
Tyrozyna 0.32 g
7%
Walina 0.52 g
20%
Arginina 1.19 g
19%
Histydyna 0.30 g
14%
Alanina 1.28 g
19%
Kwas asparaginowy 1.38 g
11%
Kwas glutaminowy 2.13 g
15%
Glicyna 2.36 g
67%
Prolina 1.51 g
33%
Seryna 0.69 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 11.64 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.53 g
Kwas palmitynowy 7.60 g
Kwas stearynowy 3.51 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15.80 g
Kwas heksadecenowy 1.22 g
Kwas oktadecenowy 14.58 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.68 g
Kwas oktadekadienowy 3.19 g
Kwas oktadekatrienowy 0.28 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.21 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 97.00 mg
Fitosterole 0.00 mg