Coadă de porc raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
378 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
39%
34 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 46.05 g
-
Calorii 378.00 kcal
16%
Proteină 17.75 g
23%
Grăsimi (lipide) 33.50 g
39%
Frasin 0.50 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 0.99 mg
9%
Magneziu, Mg 8.00 mg
2%
Fosfor, P 50.00 mg
7%
Potasiu, K 349.00 mg
7%
Sodiu, Na 63.00 mg
4%
Zinc, Zn 2.31 mg
21%
Cupru, Cu 0.08 mg
9%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 2.70 mcg
4%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.21 mg
17%
Riboflavină 0.11 mg
8%
Niacina 2.06 mg
12%
Acid pantotenic 0.67 mg
13%
Vitamina B-6 0.37 mg
28%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.88 mcg
36%
Aminoacizi
Triptofan 0.09 g
11%
Treonina 0.55 g
22%
Isoleucina 0.41 g
20%
Leucina 0.91 g
19%
Lizina 1.01 g
24%
Metionină 0.32 g
17%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.48 g
10%
Tirozină 0.32 g
7%
Valină 0.52 g
20%
Arginina 1.19 g
19%
Histidină 0.30 g
14%
Alanina 1.28 g
19%
Acid aspartic 1.38 g
11%
Acid glutamic 2.13 g
15%
Glicina 2.36 g
67%
Proline 1.51 g
33%
Serina 0.69 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 11.64 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.53 g
Acid palmitic, AGS 16:0 7.60 g
Acid stearic, AGS 18:0 3.51 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 15.80 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.22 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 14.58 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.68 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.28 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.21 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 97.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg