Свиной хвост сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
16%
378 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
39%
34 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 46.05 г
2%
Калории 378.00 ккал
16%
Белки 17.75 г
23%
Жиры 33.50 г
39%
Зола 0.50 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 18.00 мг
1%
Железо Fe 0.99 мг
9%
Магний Mg 8.00 мг
2%
Фосфор P 50.00 мг
7%
Калий K 349.00 мг
7%
Натрий Na 63.00 мг
4%
Цинк Zn 2.31 мг
21%
Медь Cu 0.08 мг
9%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 2.70 мкг
4%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.21 мг
17%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 2.06 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.67 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.37 мг
28%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.88 мкг
36%
Аминокислоты
Триптофан 0.09 г
11%
Треонин 0.55 г
22%
Изолейцин 0.41 г
20%
Лейцин 0.91 г
19%
Лизин 1.01 г
24%
Метионин 0.32 г
17%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.48 г
10%
Тирозин 0.32 г
7%
Валин 0.52 г
20%
Аргинин 1.19 г
19%
Гистидин 0.30 г
14%
Аланин 1.28 г
19%
Аспарагиновая кислота 1.38 г
11%
Глютаминовая кислота 2.13 г
15%
Глицин 2.36 г
67%
Пролин 1.51 г
33%
Серин 0.69 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 11.64 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.53 г
Пальмитиновая кислота 7.60 г
Стеариновая кислота 3.51 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.80 г
Гексадеценовая кислота 1.22 г
Октадеценовая кислота 14.58 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.68 г
Октадекадиеновая кислота 3.19 г
Октадекатриеновая кислота 0.28 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.21 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 97.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг