Rabo de porco - composição, benefícios e malefícios

Água 46.38 g

2%

Calorias 387.00 kcal

16%

Proteína 17.38 g

23%

Gordura 34.65 g

41%

Cinzas 0.45 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnésio Mg 7.50 mg

1%

Fósforo P 48.50 mg

6%

Potássio K 253.00 mg

5%

Sódio Na 44.00 mg

3%

Zinco Zn 1.98 mg

17%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 2.90 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.59 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.72 mcg

29%

Triptofano 0.10 g

11%

Treonina 0.57 g

23%

Isoleucina 0.40 g

19%

Leucina 0.93 g

20%

Lisina 1.02 g

24%

Metionina 0.31 g

17%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.49 g

11%

Tirosina 0.33 g

7%

Valina 0.51 g

20%

Arginina 1.18 g

19%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 1.27 g

19%

Ácido aspártico 1.41 g

11%

Ácido glutâmico 2.16 g

15%

Glicina 2.31 g

66%

Prolina 1.47 g

32%

Serina 0.71 g

8%

Gordura saturada 12.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.55 g

Ácido palmítico 7.87 g

Ácido esteárico 3.63 g

Gordura monoinsaturada 16.35 g

Ácido hexadecenóico 1.27 g

Ácido octadecenóico 15.08 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.81 g

Ácido octadecadienóico 3.30 g

Ácido octadecatrienóico 0.29 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.22 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 113.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g