Pomme de terre au four (chair, avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 75.42 g

3%

Calories 93.00 kcal

4%

Protéines 1.96 g

2%

Graisses 0.10 g

0%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 21.55 g

6%

Fibre 1.50 g

-

Sucres 1.70 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 0.35 mg

3%

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

Phosphore P 50.00 mg

7%

Potassium K 391.00 mg

8%

Sodium Na 241.00 mg

18%

Zinc Zn 0.29 mg

2%

Cuivre Cu 0.22 mg

23%

Manganèse Mn 0.16 mg

7%

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.04 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 12.80 mg

14%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

Vitamine B3 Niacine 1.40 mg

8%

Vitamine B4 Choline 14.50 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.56 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.20 mg

-

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.07 g

2%

Isoleucine 0.08 g

4%

Leucine 0.12 g

2%

Lysine 0.12 g

2%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.09 g

1%

Tyrosine 0.07 g

1%

Valine 0.11 g

4%

Arginine 0.09 g

1%

Histidine 0.04 g

2%

Alanine 0.06 g

0%

Acide aspartique 0.48 g

3%

Acide glutamique 0.33 g

2%

Glycine 0.06 g

1%

Proline 0.07 g

1%

Sérine 0.09 g

1%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.04 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg