Figue de barbarie crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
41 kcal
Calories
0%
1 g
Protéines
3%
10 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 87.55 g
4%
Calories 41.00 kcal
1%
Protéines 0.73 g
0%
Graisses 0.51 g
0%
Cendre 1.64 g
-
Glucides 9.57 g
3%
Fibre 3.60 g
-
Minéraux
Calcium Ca 56.00 mg
5%
Fer Fe 0.30 mg
3%
Magnésium Mg 85.00 mg
21%
Phosphore P 24.00 mg
3%
Potassium K 220.00 mg
4%
Sodium Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 0.12 mg
1%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 25.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 3.00 mcg
-
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 14.00 mg
15%
Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.46 mg
2%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.07 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.05 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.08 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.07 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.21 g
Acide octadécadiénoïque 0.19 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g