Citrouille cuite (avec sel) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
18 kcal
Calories
0%
1 g
Protéine
1%
4 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 93.69 g
-
Calories 18.00 kcal
0%
Protéine 0.72 g
0%
Gras (lipides) 0.07 g
0%
Cendre 1.21 g
-
Glucides 4.31 g
1%
Fibres 1.10 g
-
Sucres 2.08 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 15.00 mg
1%
Fer, Fe 0.57 mg
5%
Magnésium, Mg 9.00 mg
2%
Phosphore, P 30.00 mg
4%
Potassium, K 230.00 mg
4%
Sodium, Na 237.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.23 mg
2%
Cuivre, Cu 0.09 mg
10%
Manganèse, Mn 0.09 mg
3%
Sélénium, Se 0.20 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 288.00 mcg
32%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 2096.00 mcg
41%
Carotène, alpha 2715.00 mcg
54%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 1014.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.80 mg
5%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.80 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 4.70 mg
5%
Thiamine 0.03 mg
2%
Riboflavine 0.08 mg
6%
Niacine 0.41 mg
2%
Acide pantothénique 0.20 mg
4%
Vitamine B-6 0.04 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Choline, totale 6.20 mg
1%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.02 g
0%
Isoleucine 0.02 g
1%
Leucine 0.03 g
0%
Lysine 0.04 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.00 g
0%
Phénylalanine 0.02 g
0%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.04 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.02 g
0%
L'acide aspartique 0.07 g
0%
Acide glutamique 0.13 g
0%
Glycine 0.02 g
0%
Proline 0.02 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.04 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.00 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg