Calabaza (pumpkin) cocida (con sal) - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
18 kcal
Calorías
0%
1 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 93.69 g
4%
Calorías 18.00 kcal
0%
Proteína 0.72 g
0%
Grasa 0.07 g
0%
Ceniza 1.21 g
-
Carbohidratos 4.31 g
1%
Fibra 1.10 g
-
Azúcares 2.08 g
-
Minerales
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Hierro Fe 0.57 mg
5%
Magnesio Mg 9.00 mg
2%
Fósforo P 30.00 mg
4%
Potasio K 230.00 mg
4%
Sodio Na 237.00 mg
18%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cobre Cu 0.09 mg
10%
Manganeso Mn 0.09 mg
3%
Selenio Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 288.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 2096.00 mcg
41%
Alfa-caroteno 2715.00 mcg
54%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 1014.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.80 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.80 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 4.70 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.41 mg
2%
Vitamina B4 Colina 6.20 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.20 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Ácido aspártico 0.07 g
0%
Ácido glutámico 0.13 g
0%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.04 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g
Ácido octadecadienoico 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg