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Radicchio

Radicchio - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

23 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 93.14 g

4%

93.14

Calories 23.00 kcal

1%

23.00

Protéines 1.43 g

1%

1.43

Graisses 0.25 g

0%

0.25

Cendre 0.70 g

-

-

Glucides 4.48 g

1%

4.48

Fibre 0.90 g

-

-

Sucres 0.60 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 19.00 mg

1%

19.00

Fer Fe 0.57 mg

5%

0.57

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

13.00

Phosphore P 40.00 mg

5%

40.00

Potassium K 302.00 mg

6%

302.00

Sodium Na 22.00 mg

1%

22.00

Zinc Zn 0.62 mg

5%

0.62

Cuivre Cu 0.34 mg

37%

0.34

Manganèse Mn 0.14 mg

6%

0.14

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 16.00 mcg

0%

16.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 8832.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.26 mg

15%

2.26

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 255.20 mcg

212%

255.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 8.00 mg

8%

8.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B3 Niacine 0.26 mg

1%

0.26

Vitamine B4 Choline 10.90 mg

2%

10.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.27 mg

5%

0.27

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 60.00 mcg

15%

60.00

Vitamine B9 Folate DFE 60.00 mcg

15%

60.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.04 g

1%

0.04

Isoleucine 0.09 g

4%

0.09

Leucine 0.06 g

1%

0.06

Lysine 0.06 g

1%

0.06

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.03 g

0%

0.03

Valine 0.07 g

2%

0.07

Arginine 0.11 g

1%

0.11

Histidine 0.02 g

1%

0.02

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.06 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.11 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg